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지리산오덕원전통된장 오덕원

전통메주 요약정보 및 구매

제조사 지리산 오덕원 전통된장
식품의 유형 한식메주
용량(중량) 1말(약6~7 kg)
주재료 대두100%(국산/무농약)
유통기한 제조일로부터 1년
판매가격 110,000원
배송비결제 주문시 결제
최소구매수량 1 개
최대구매수량 100 개

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상품 정보

상품 상세설명

원재료명 및 함량

대두100%(국산/무농약)

 

 

특징
- 100% 국산 무농약콩을 엄선하여 제품 하나 하나에 정성을 담았습니다.

 

가공 과정
​​

​​​​1)원료세척 : 콩에 이물질과 불량콩을 골라내고 깨끗이 씻는다.

 

2)콩 불리기 : 깨끗이 씻은 콩을 물에 불린다.

3)콩삶기 : 물에 불린 콩을 가마솥에 물을 부어 연한갈색이 되도록 5~6시간 정도 삶는다.

4)​​메주성형 : 건조보관이 용이하도록 적당한 크기로 메주를 만든다

5)​​​​​​건조 : 숙성시 효소작용이 용이하도록 2~3개월 건조시킨다

6)​​​​​​포장 : 건조된 메주를 단위별에 박스에 넣어 포장한다.

 

 

 


이용방법

장담그기

 

보관방법

상온(직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하십시오.)



유통기한
제조일로부터 1년까지
​​​​​​​​

상품 정보 고시

포장단위별 용량(중량) 1말(약6~7kg)
포장단위별 수량 1
포장단위별 크기 1말(약6~7kg)
생산자 지리산 오덕원 전통된장
원산지 국내산
제조연월일 상품페이지 참고
유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 1년까지
관련법상 표시사항 상품페이지 참고
상품구성 상품페이지 참고
보관방법 또는 취급방법 상품페이지 참고
소비자상담 관련 전화번호 상품페이지 참고

사용후기

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상품문의

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- 주문자의 단순 변심으로 인해 반품을 요구하는 경우
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문의 및 접수처 안내
- 전화 : 055)973-5367 010-2331-1534 (평일 09:00~18:00)

- 인터넷 : 나눔게시판 -> 질문과 답변​ 

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